▶广前糖业机械化播种甘蔗。单位供图　

　4月下旬，在位于湛江遂溪的广东农垦集团直属的广东省广前糖业发展有限公司（以下简称“广前糖业”）甘蔗全程机械化基地，记者见到了黝黑壮实的谢培良。半个月前，他和妻子合力在此种下了甘蔗苗，如今正长势喜人，空气中弥漫着甘甜的味道，摸着嫩绿的叶子，这位农场职工的脸上露出了欢喜的笑容。

　　11年前，谢培良和妻子成为广东省广前糖业的家庭农场职工，主要负责公司榨糖甘蔗的种植。农业是个辛苦活儿，每年春夏之交，阴雨连绵之际都有一波螟虫和蓟马袭扰啃食，让甘蔗歉收。到了收割的季节，收割时还会被甘蔗林内锋利的叶片割伤皮肤。

　　看到职工的疾苦，广前糖业一直在思索如何科技赋能助力甘蔗生产效能提升。负责甘蔗管理的干部李海忠介绍，针对病虫害的防治问题，公司通过生物防治的方式，引入赤眼蜂，该蜂将卵产在螟虫等害虫的卵内，使害虫卵无法正常孵化，从而达到防治效果。不仅如此，公司还在每年12月到次年3月甘蔗收割季节，引入机械化作业方式，实现每亩6.5吨的机收面积。李海忠向记者算了一笔账：“相比于原来两个人需要4个月收割的时间，如今两台机器可以在1个月内完成收割。”

　　如今，谢培良夫妻俩每年承包的60亩“甘蔗林”可以为家里带来6万元收入。“一年的劳动，有辛苦更有甜蜜，还可以就近照顾老人和小孩。”谢培良说。

　　谢培良种植、砍收的甘蔗，将要被运往广东广垦糖业集团有限公司广丰分公司（以下简称“广丰糖厂”），迎来它的甜蜜蜕变之路。

　　在2023/2024的新榨季，广丰糖厂收运了46万吨甘蔗，这个数字在集团几家糖厂内可以排到前三，这让压榨车间副主任莫炳森特别开心。1997年，从省农垦技校毕业的莫炳森被分配到糖厂担任技术员，负责车间内预砍机、撕裂机、吸铁器、压榨机、压榨机的检修。由于一年只有近4个月时间适合制糖，因此机器和三班倒的工人都需要快马加鞭地生产，这就容易造成过载导致机器磨损。

　　今年2月，生产机器的减速箱因为轴承损坏而停止，为保证甘蔗原料的新鲜度，莫炳森和同事连午饭都赶不及吃就开始抢修。在寒冷刺骨的车间，工友们彼此接力，最终花费12个小时完成了抢修。

　　经过破碎与压榨，甘蔗变成混合蔗汁，此时再在制炼车间经过浓缩与结晶，得到的便是千家万户常见的白砂糖。甘蔗汁必须经高温蒸发结晶，这也意味着制炼车间的作业温度非常高。尽管如此，带领团队常年在此奋战的制炼车间大班长钟昌文依然十分热爱这份“甜蜜的事业”。

　　当年，钟昌文的父亲退伍后便来到“农垦”种植甘蔗，他的姐姐也在“农垦”做财务，1996年，他也来到广丰糖厂。“我家人都在做种蔗制糖的工作，让我对这份事业有着无限的感情。”钟昌文说。在2023/2024这个榨季，糖厂最终制成4万吨白砂糖流向市场，“虽然付出了辛劳和汗水，但看到自己亲手制成的白糖为全国人民带去甜蜜，我们大家也都感到心里很甜。”

　　劳动观

　　甘甜，是对幸福感、获得感、安全感的一种主观体验，这种体验如果从劳动而来，因为有着与“辛苦”付出和“艰苦”奋斗的过程，就更为明显，也最为珍贵。劳动者的甘甜源于劳动。蔗糖生产是诠释“甘甜”要义的一种劳动。从种蔗到榨糖，过程很辛苦，但获得的是甘甜。