江门台山渔工比拼撒网捞鱼剖鱼绝活

南方工报 2025年08月01日 全媒体记者许接英 通讯员台工宣

  本报讯 (全媒体记者许接英 通讯员台工宣)7月29日,“渔工携手竞技能,趣味共融筑同心”2025年江门台山市渔工技能竞赛暨趣味运动会在广海镇渔获物集散中心举行。本次活动由江门台山市总工会、台山市广海镇委主办。

  比赛项目紧扣渔业生产实际,既有考验专业知识的“理论抢答”,又有打绳结(纤臂)、补渔网、撒网、捞鱼、挑鱼接力、剖鱼、切鱼片、剥虾8项紧贴渔业生产的“技能实操”,涵盖渔工日常工作的方方面面。

  随着一声哨响,打绳结比赛(纤臂)开始,选手们手指灵活舞动,一个个牢固且美观的绳结迅速成型。撒网比赛无疑是全场焦点。比赛分两轮进行,每轮每组各派1人参赛,需用渔网覆盖地上摆放的“货物”,两轮覆盖“货物”数量合计最多者胜出。只见参赛选手用力一甩,渔网在空中划出优美弧线后精准覆盖住地上“货物”。

  捞鱼比赛中,选手们手持捞网,在水池边迅速而准确地捞起一条条鱼,尽显海上捕鱼的敏锐与高效。剖鱼、切鱼片、剥虾比赛现场同样竞争激烈,选手们手法娴熟,将鱼处理得干净利落,虾肉剥得完整鲜嫩,精湛的技艺令人赞叹。

  经过激烈角逐,汶村队凭借扎实的基本功和默契配合摘得技能竞赛一等奖,广海队、川岛队分获二、三等奖。

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