本报讯 近日，肇庆市广宁县总工会“职工夜校”烘焙培训班圆满落幕。本次培训班共开设6期课程，吸引90名职工参与。

　　培训期间，专业烘焙老师围绕基础食材配比、工具使用、制作步骤和烘焙技巧，进行细致讲解与手把手教学。从香甜松软的麻薯到酥脆可口的桃酥，职工们认真聆听、动手实践，逐步掌握揉面、打发、塑形、烘烤等核心技能。

　　广宁县总工会表示，将持续聚焦职工需求，依托职工夜校开展更多形式多样、内容丰富的技能培训与文化活动，丰富职工八小时外业余生活，传递工会温度，提升职工幸福体验。（邓懿）