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近日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍“时令节气与健康”有关情况。会上，中国科学院院士、中国中医科学院广安门医院主任医师仝小林介绍了一款可缓解“秋燥”的食疗方：“五汁饮”。
仝小林表示，“秋燥”是因为到了秋天之后，气温下降，空气变得非常干燥。中医《黄帝内经》里提到“燥胜则干”，秋天经常出现皮肤发干，眼睛发涩，口干、咽干等各种症状，这时候需要养阴和润燥。
“首先是多喝水，及时补充水分，这是最基本的。”仝小林说。他还介绍了清代瘟病学家吴鞠通的“五汁饮”，这是治疗瘟病后期“伤阴”用的方子，也可以用来缓解“秋燥”，而且在家做起来比较方便。“五汁饮”包含梨、莲藕、荸荠、鲜芦根和鲜麦冬，放在一块儿榨汁后直接喝，也可以兑一点蜂蜜、黄糖等调味，还可以水煮放凉之后喝，能够起到养阴、润肺、润燥的功效。
“如果凑不全这些食材，使用其中一两种也可以，其它可以用椰汁、鲜牛奶、鲜石斛、鲜百合、鲜银耳替代，主要用可以养阴润燥的食物，秋天在家里制作简易的饮料。”仝小林说。（来源：人民网）
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