首页
本报讯 （全媒体记者徐亚辉 通讯员武江工）为帮助职工群众挑选品质上乘、安全放心的年货，近日，由韶关市武江区总工会、武江区工人文化宫联合主办的“年货甄选指南”公益课在武江区科创园开讲。30名武江工会会员齐聚一堂，共同学习年货鉴别技巧。
本次公益课聚焦特色产品（如香菇、陈皮等）与滋补品（海参、花胶、燕窝）等热门年货品类，从外观、气味、口感等多个维度，详细讲解了年货的挑选标准、鉴别方法以及常见的消费陷阱。梁辉讲师凭借丰富的行业经验，用通俗易懂的语言为大家拆解鉴别要点，比如，通过观察香菇的菌盖厚度、颜色判断品质，闻陈皮的香气辨别年份等，让大家轻松练就挑选年货的“火眼金睛”。
互动答疑环节，学员们纷纷提出自己在年货挑选过程中遇到的问题，如“如何区分野生灵芝和人工种植灵芝”“花胶的泡发方法有哪些”等。讲师逐一耐心解答，还针对食材储存、特殊人群适配等常见问题给出了专业建议。现场还展示了各类年货样品，学员们通过近距离观察、触摸，直观地学习鉴别技巧，加深了对课程内容的理解。
“以前买年货总担心踩坑，听了这堂课收获满满，以后挑选年货，心里更有底了！”职工李女士开心地说道。
放大
上一版
